和ビストロ-GOKAN-
- 最終更新日:2021.07.17
- 公開日:2021.06.22Writer:りぞほくん
先日「和ビストロGOKAN」様のプレオープン食事会へ参加させていただきました。
和ビストロGOKANは、軽井沢の「くつかけステイ 中軽井沢」、
ハワイホノルルの「桜テラス SAKURA TERRACE」の姉妹店として
2021年6月25日に軽井沢でグランドオープンします!
和ビストロGOKANのメニューは
三崎港で水揚げされた新鮮な魚や、軽井沢をはじめとした信州の食材を素材にしています。
料理人の漢方・薬膳の知識を活かした和食は絶品です!
店内は黒と赤を基調とした和モダンな雰囲気なので、
ディナーにぴったりです✨
軽井沢へお越しの際には、"五感"を満たしに
ぜひ足を運んでみてください!